【OPEN記念】豪快カルパッチョ&活貝でパスタが見えないパスタ付きコース3500円!
3,500円
◆シェフの手作り前菜3種盛り合わせ
(例:ハーブでマリネした自家製ポークハム&自社農園の野菜ピクルス&旬の新鮮な野菜のトマト煮込み)
◆SEAFOOD専門店のカルパッチョ6種盛り合わせ ※お刺身希望の場合は予約時にお伝え下さい
(根室産秋刀魚、苫小牧産活ほっき貝&襟裳産活つぶ&羽幌産甘海老&羅臼産シマソイ など)
◆厚切りベーコンと葉野菜の農園サラダ
◆オホーツク産の海塩『つらら』使用の北海道塩ザンギ ~こだわり鶏の唐揚げ~
◆SEAFOOD専門店の生簀の活貝でパスタが見えない貝尽くしのパスタ
◆メイン料理はマーケットディスプレイからお選び頂けます。
※来店後に素材をお選び頂けます
(秋鮭と白子のソテー、鮮魚1尾塩釜焼きなど)
◆本日のデザート